martedì 24 settembre 2013

Insalata di spinacini e frutta

Oggi una ricetta velocissima, è l’unica per cui mi concedo la pigrizia di acquistare le buste d’insalata già pulita, lavata e stirata del banco frigo del supermercato… non si dovrebbe, lo so, ma il tempo corre e io non sempre riesco a stargli dietro.





Ricetta veloce, post veloce… gli ingredienti ve li do senza dosi, perché è un’insalata e potete metterli insieme seguendo il vostro gusto personale: spinacini, mele o pere, noci, mirtilli secchi, sale (io ho usato quello all’aglio ma è solo un piccolo vezzo), olio e un buon aceto balsamico. Se volete farla diventare un piatto unico potete aggiungere del formaggio tipo provolone o emmenthal.

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